Visita de estudo à AZEOL

Hoje de manhã, lá estávamos todos em frente à AZEOL, banhados por um sol de Inverno mesmo apetecível! A visita consistiu em várias fases distintas e, certamente, que aprenderam algo de novo ou reforçaram o que já sabiam.
A vossa tarefa é realizar um resumo da visita de estudo (deverão entregá-lo em formato de papel) e apenas posteriormente é que será feita a sua publicação no blogue. Podem começar!

Módulo 11 - Azeite

Começámos hoje o módulo 11, sobre o azeite. Eis os temas que iremos tratar:
- História; Composição; Importância alimentar; Mercado nacional, comunitário e internacional; Identificação da Matéria-prima (A azeitona; As variedades; Operações preparatórias (Colheita; Transporte; Recepção; Lavagem); Processos de extracção (Processo continuo de extracção; Processo clássico de extracção); e Produto final (Classificação; Armazenamento; Conservação). Que têm a dizer sobre estes temas?
Entretanto, deixo-vos com duas imagens para servirem de inspiração para a nossa oliveira 3D...

Perna? Mão? Chispe? :)

Depois da dúvida levantada pelo Celso, após ler o panfleto feito pela Paula... Depois de se ter espalhado a dúvida entre todos, de tal forma que o assunto chegou a casa da Marta... Depois de o pai da Marta ter referido que, afinal, o nome certo era chispe... Aqui vai a imagem para tirarem todas as dúvidas!!!! :))